
Generalidades
Para emprender un negocio es necesario algo más que conocer los conceptos de gestión empresarial, se requiere de la capacidad de percibir una oportunidad de negocio y apostar a ganar por ella. El desarrollo del proyecto es llevado a cabo, por incursionar empresa, la cual responde a la viabilidad y factibilidad que se tenga al ofrecer las arepas de soya como producto innovador, se ha decidido iniciar con este modelo (CANVAS), expuesto a un inversionista ángel el cual convenceremos, hará parte de nuestro negocio e invertirá para su funcionamiento.
Descripción del producto
La soya es una planta leguminosa, muy semejante a las habas verdes que llega a alcanzar 80cm de altura, la cascara productora de las semillas miden entre 4 a 7cm de longitud.
Cada cascara contiene cerca de cuatro semillas que albergan el secreto de las bondades de la soya: Su proteína por su cantidad y calidad, son una de las más recomendadas.